t2-1

生產

01

1.燕屋

02

2.燕子進出燕屋口

03

3.燕屋內結構

04

4.燕子之家

採集

05

5.燕窩(原燕)採集

06

6.採集到的原燕

07

7.裝袋運送

08

8.準備清洗

加工

09

9.原燕加工廠

10

10.加工(去毛,清洗)

11

11.成形(燕窩)

12

12.燕窩泡發

t2-2
001

1.準備乾燕窩

002

2.泡發燕窩

003

3.瓶罐、蓋沖洗

004

4.燕子之家

005

5.瓶蓋殺菌處理

006

6.糖水準備

007

7.泡發後的燕窩再沖洗2~3次

008

8.沖洗,挑出稀少的細毛

009

9.精準確保每瓶罐的燕窩量相同

010

10.過濾糖水內的雜質

011

11.把冰糖水加入瓶罐

012

12.真空殺菌處理

t2-2

「不漂白、不塗膠、不貼厚」

獨特的燕屋管理方式,從燕窩的採集、浸泡清洗、定型及乾燥處理,皆能掌控品質,履歷清楚,絕無任何化學添加,讓消費者買的放心,吃的安心。

經厚貼加工的燕盞

燕盞後面邊緣會呈現過厚過重,更增加燕窩的重量。

無厚貼加工的燕盞

後面邊緣不會有呈現過厚過重,而是細密的一條。不會呈現不完整的船形或三角形,因此不會有增加燕窩的重量。


經塗膠處裡的燕盞

不易透光,表面反光,而密實。不但影響質量,更增加燕窩的重量。

無塗膠處裡的燕盞

色澤帶通透帶微黃,有光澤,絲與絲之間有明顯的縫隙,表面透光,呈薄薄一片,燕絲細而密。